9月中旬的一天,记者一大早前往省级 “一村一品”专业村广州从化江埔街上罗村,感受柿子丰收的画卷,体验采摘柿子的乐趣。
上罗村坐落在双凤山脚下,该村团支部书记邱国建领着我们沿着一条小路向山而行,沿路两旁都是柿子树,茂密的柿子树叶下可见绿色、淡黄色、红色的果实挂满枝头,整个村庄弥漫着丰收的气息。
“每年的8月中下旬到11月底是红柿采摘期,上罗村民天蒙蒙亮就会带着竹箩和柿子罩上山采摘柿子,山头随处可见采摘柿子的果农。”邱书记说。
“家家户户都有一百几十棵柿子树,之前的老树基本已经没有了,现在这些是80年代种下的树,一般一棵树有好几百斤的产量,多的有上千斤产量。” 张叔一边娴熟地用柿子罩摘柿子,一边与记者聊起村里种柿子的情况。而李姨就提起一个竹箩直接爬上了树上采摘,“今年柿子大丰收,有2、3万斤,去年才1万多斤”。李姨高兴地说。
“并不是所有柿子都能摘,像这种见灰白和泛黄的才能采摘,才是成熟的柿子。”张叔从柿子罩里取出几个大而带白灰的柿子给记者看。
“上罗村地处山区,昼夜温差大,加上晚上有雾,所以这里种植的红柿肉质嫩滑多汁,特别鲜甜而且无核”张叔告诉记者上罗红柿无核的原因。
接近中午,大山里不时传来“轰隆隆”的摩托车声响,由远而近,由近到远,那是村民将采摘的柿子用摩托车陆续运下山,富有节奏的摩托车声响在山中回响,宛如一首绝妙的”小康交响曲”。
山上果农采摘忙,山下收购商称量忙。一筐筐黄绿色、金黄色的柿子叠出一幅丰收的画卷。
据邱书记介绍,今年上罗村的无核鸡心红柿迎来大丰收,预计产量有1300多万斤,采摘期一直持续到11月底,中秋后柿子进入大熟时期。目前村民采摘的柿子主要是卖给收购商,目前的收购价为每斤1.7元到2.5元之间。
为进一步促进无核鸡心红柿的销售,让上罗村无核鸡心红柿走出从化,走向全国,打响上罗村无核鸡心红柿的品牌,上罗村村委正与电商洽谈合作,加大电商销售和直播卖货渠道,助农增产增收。
中秋前一般采摘回来后点上碱沙,等过几天就变得通红而柔软当水果红柿吃;重阳后就晒柿子干和浸水柿。
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文字:罗素玲 通讯员刘海东
图片:罗素玲
视频:罗素玲 胡东和
编辑:黄彦祯
初审:陈治
编审:梁伟东
审核:邬影红
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